栄養ハンドブックとビタミンD
★BC Cancer Agencyから乳がん患者のための栄養ハンドブックが出版されました。 乳がんと関係の深い体重管理や低脂肪ダイエット、また、大豆やフラックスなどの疑似エストロゲンを含む食物の取り方など、最新の乳がんリサーチに基づいて書かれています。 こちらのリンクから全文を読むことも出来ますが、ハードコピーもBC Cancer Agencyのライブラリーでピックアップできます。 ●Nutrition Guide for Women with Breast Cancer ●BC Cancer Agency ライブラリー Research Centre 601 West 10th Avenue Vancouver, BC, V5Z 1L3 (604) 877-6010 ★こちらは乳がん予防に有効とされているビタミンDに関する日本語のリンクです。 ●癌医療情報レファレンス ●食品成分の科学情報